蘋(píng)果旗艦店的全玻璃會(huì )提高專(zhuān)賣(mài)店的光亮，但在炎炎夏日太陽(yáng)光的直射第一會(huì )讓人感覺(jué)很曬，同時(shí)使用設備時(shí)屏幕不如在正常室內清楚，蘋(píng)果專(zhuān)賣(mài)店是怎么解決的？這個(gè)話(huà)題，曾經(jīng)在網(wǎng)絡(luò )上引發(fā)了一系列激烈的討論，貌似專(zhuān)業(yè)人士對此更加感興趣？！
這個(gè)問(wèn)題有意思，建筑師從專(zhuān)業(yè)角度怒答：
google了一下，找到一個(gè)網(wǎng)頁(yè)，是給蘋(píng)果商店供應過(guò)玻璃的廠(chǎng)商。里面寫(xiě)到，他們給蘋(píng)果公司提供的玻璃是大小6082mmx2500mm的低鐵熱強化夾膠玻璃，這里面有三個(gè)值得注意的參數:
其一， 6082mm x 2500mm 這是玻璃的尺寸，這是個(gè)神馬概念呢？正常在建筑設計中用到的玻璃，長(cháng)邊一般不會(huì )超過(guò)3米，短邊一般也就1.5米左右。包括神馬迪拜塔，金茂大廈，上海金融中心之類(lèi)的大路貨。幕墻用的玻璃也都不會(huì )超過(guò)這尺寸。因為這涉及到運輸，施工難度，維護，成品率，造價(jià)等問(wèn)題。
其中最麻煩是運輸，一般小玻璃廠(chǎng)沒(méi)技術(shù)做這么大的玻璃，大玻璃得從800公里外的廠(chǎng)運過(guò)來(lái)，車(chē)太大了得封路才能轉彎，好不容易到現場(chǎng)了，一看，碎了。 啊，樓歪了，反正就是這么大的一整塊玻璃，往死里貴！像香港銅鑼灣蘋(píng)果店，用的是50尺長(cháng)（約15m）的玻璃，這么大的強化玻璃全球也沒(méi)幾個(gè)廠(chǎng)商能做得出來(lái)，所以單一塊玻璃的造價(jià)就夠普通人下半輩子了。
看！從下到上一整塊三層樓高，50尺長(cháng)！還在銅鑼灣這種道路窄成狗的地方！有錢(qián)就這么任性！當年我在這店外面盯著(zhù)玻璃直流口水，里頭的天才一定在想：這貨要賣(mài)腎了。
▲ 發(fā)個(gè)土豪迪拜塔的玻璃大小讓大家感受一下差距
其二，Low Iron- 就是低鐵，帶來(lái)的效果就是透明度的提高，俗稱(chēng)超白玻璃。超白玻一般用在商店展示面，提高店面通透性，讓顧客看清楚里面的展品。低輻射玻璃一般用辦公住宅立面，減少陽(yáng)光帶進(jìn)建筑的熱量，自然也損失一部分通透性。根據玻璃供應商的陳述，很明顯蘋(píng)果為了逼格并沒(méi)有選用低輻射（Low E）的玻璃。
▲ 上圖是Low Iron和普通玻璃的對比
這兩片都是Low-E 低輻射中空玻璃，鍍膜不一樣帶來(lái)的節能效率也不一樣，跟我們平時(shí)帶的墨鏡差不多。中空只是為了提升玻璃與外環(huán)境的隔熱性能，對直射陽(yáng)光并沒(méi)什么用。
其三， Heat Strengthened laminated glass - 熱強化夾膠玻璃，Heat Strengthened指的是熱強化玻璃，也叫半強化玻璃。同樣是通過(guò)加熱使玻璃內部產(chǎn)生應力，使玻璃更加堅固。和強化玻璃不一樣的地方在于，不太容易自爆，而且在爆裂的時(shí)候不會(huì )產(chǎn)生強化玻璃爆裂時(shí)的顆粒狀粉碎效果，所以破壞后一般情況下仍能保持整體不塌落。
但是由于我國建筑規范對種玻璃的使用有較大限制，一般在國內用得不太多。常見(jiàn)的都是強化玻璃。而夾膠就是在兩片以上玻璃之間用膠片粘在一起，以加強玻璃的安全性能，你拿錘子敲一下自家車(chē)擋風(fēng)玻璃就知道是什么效果了。這里就不展開(kāi)說(shuō)了。
▲ 普通玻璃和熱強化玻璃及強化玻璃的性能對比圖
▲ 上圖為半強化玻璃碎裂時(shí)效果
根據上面第二點(diǎn)，店面用的超白�？梢钥闯鰜�(lái)，通過(guò)玻璃來(lái)減少陽(yáng)光熱輻射這個(gè)事蘋(píng)果壓根就沒(méi)考慮過(guò)。再根據第一點(diǎn)，能用得起50尺長(cháng)一整塊玻璃的土豪中的土豪，解決室內熱環(huán)境的辦法就是：開(kāi)大空調！
至于提到的太陽(yáng)光太亮引起屏幕反光的問(wèn)題，我覺(jué)得蘋(píng)果既然敢在大部分設備上都采用反人類(lèi)的光滑屏幕，他們才不在乎店里的這點(diǎn)小反光呢。
這個(gè)話(huà)題引來(lái)了玻璃廠(chǎng)商的討論，從玻璃的角度多說(shuō)兩句：
在光線(xiàn)能夠穿透的情況下，室外各室內傳熱分為兩部分，一個(gè)是熱交換，二是陽(yáng)光中的紅外線(xiàn)。玻璃制造商表示終極解決方案是low-E中空玻璃，low-E的銀膜可以大幅度反射紅外線(xiàn)，中空部分阻隔熱交換，關(guān)于以上兩點(diǎn)，展開(kāi)可以很長(cháng)，此處只講原理。
具體到水果店，他家肯定是low-E鋼化夾膠玻璃，可以理解為特種膠粘合兩片或多片鋼化過(guò)的low-E玻璃。
為什么這樣選擇，我的理解是：low-E反射紅外線(xiàn)，不是紫外線(xiàn)，不是紫外線(xiàn)，不是紫外線(xiàn)！考慮到玻璃破碎時(shí)的情況，鋼化增加玻璃強度和安全性；夾膠增強整體強度（多層鋼化夾膠達到一定的厚度和強度就是防彈玻璃）；為什么不用中空和幕墻組件，還是逼格太low，太多附件了，不用中空的結果就是，它仍然很熱，因為熱交換通道沒(méi)有阻斷。
另外：漏了一點(diǎn)，據Jiahao Lu所查資料，水果店用的是半鋼，不是全鋼，這跟汽車(chē)前擋風(fēng)玻璃是一樣的。
超白玻璃和low-E并非不能相容，制造超白玻璃的必要條件是石英砂含鐵量足夠低，超白玻璃的主要用途是太陽(yáng)能板，如果含鐵量高，玻璃會(huì )呈現綠色，而且透光率會(huì )下降。
目前國內做low-E大板的都宣稱(chēng)使用超白玻璃，其實(shí)達不到，但已經(jīng)比傳統浮法原片要好很多。從原理上說(shuō)，low-E和low-iron是不沖突的。
low-E，Low emissivity，低輻射玻璃，是用鍍膜材料對紅外線(xiàn)輻射的強反射為訴求）的功能性玻璃，分為在線(xiàn)low-E和離線(xiàn)low-E，分別是鍍膜材料在玻璃內部和在外表面。這和超白玻璃的低鐵并不沖突。關(guān)于屏幕反光的問(wèn)題，改變玻璃并不能改變這一點(diǎn)兒，so be it! 又或者毛玻璃能有小小的改觀(guān)？
水果店的玻璃為什么貴？剛才講了這么多技術(shù)方面的問(wèn)題，無(wú)論從哪種工藝來(lái)講，并不能使它的高逼格玻璃達到天價(jià)水平，能使它達到這么高價(jià)格的因素只有一個(gè)，那就是尺寸、尺寸、尺寸！
如果玻璃尺寸達到一定的尺寸，那么浮法原片出流水線(xiàn)切割的時(shí)候破損率會(huì )非常高。離線(xiàn)low-E鍍膜生產(chǎn)線(xiàn)的真空腔室必須要大于玻璃的尺寸，造價(jià)非常高，可以輕松突破百萬(wàn)。夾膠高壓釜必須大于玻璃的尺寸。鋼化爐尺寸、運輸，最后，這種尺寸的玻璃肯定是定制，成本再上升。
也有網(wǎng)友，從實(shí)際情況出發(fā)給出了答案：本身店面選址就利用了周?chē)h(huán)境，比如選擇純北向開(kāi)玻璃，以及地下開(kāi)玻璃，利用周?chē)ㄖ趽�。蘋(píng)果店選址時(shí)期肯定做過(guò)專(zhuān)門(mén)的日照分析，讓陽(yáng)光盡量不會(huì )影響店面運營(yíng)。比如：
▲ 三里屯店，雖然南向但周?chē)ㄖ哂诓Ａч_(kāi)口，街道相對狹窄
▲ 利用立交橋遮擋的成都萬(wàn)象城店
重慶目前三家Apple store直營(yíng)店，解放碑這一家是玻璃門(mén)入口在地面，實(shí)體店在地下的，所以應該曬不到。
重慶最早的一家直營(yíng)店是北城天街這一家，就跟我單位邊兒上，標準全落地大玻璃門(mén)，加上重慶的烈日的氣溫應該是很熱的，但進(jìn)去感受了一下，覺(jué)得既不曬也不熱啊，你知道為什么嗎？管他個(gè)天馬行空答案，有膽量請留個(gè)言！哈哈哈！
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